Remarques :
- Les entrées sont souvent trop assaisonnées.
- La purée est très salée (Dolorès confirme qu’une des purées de légumes servie dernièrement était relativement salée).
- Les éclairs au chocolat sont trop froids, presque encore congelés.
- Trop peu de diversité pour les goûters.
Informations :
- Jeudi 7 juin, une tarte aux légumes était proposée au menu. Les enfants et les adultes l’ont particulièrement appréciée.
- Vendredi 8 juin, des mamans ont déjeuné à la cantine, le thème de la semaine était « fraîche attitude » ; dans l’ensemble le repas était bon mais les quantités un peu justes.
- Une animation gustative sur les jus de fruits a été proposée, les animateurs se sont pris au jeu avec les enfants en instaurant « le jeu de la reconnaissance des goûts ».
Goûter :
- Quelques ajustements pratiques pour les jours de centre de loisirs : privilégier les viennoiseries ou les gâteaux aux fruits plutôt que les fromages à tartiner.
Examen des menus de septembre et octobre 2012 :
- Vendredi 26 octobre, une paëlla de la mer sera servie en plat principal à base de poisson et sans crustacés (pour éviter les risques d’allergies).
- Divers petits ajustements sur les menus :
Prévoir des goûters transportables le mercredi,
Supprimer les répétitions des soupes 2 jours de suite,
Prévoir du Lait aromatisé, plus goûteux pour les enfants, à la place du lait nature.
NB : les menus seront disponibles 3 semaines avant la prochaine commission.