Le service de la cantine s’améliore

21 septembre 2009

Collège Les Champs-Philippe

Par APELGC (archives)

Concernant le fonctionnement de la cantine, nous avions eu des remontés sur le fait que les enfants qui passaient en fin de service avaient peu ou pas de temps pour déjeuner. Le disfonctionnement venait du manque de matériel (plateaux et assiettes en particulier) ce qui obligeait le personnel (il ne sont que deux en cuisine) à laver le matériel au fure et à mesure pour fournir les élèves et ce qui provoquait un ralentissement dans le service. Ce problème est résolu, du matériel supplémentaire a été livré et il semble que le passage du dernier élève au service de vendredi était 13h05 et que la fluidité du service était bien meilleure. Dès que les enfants auront leur carte magnétique la fluidité du service sera encore améliorée. Il faut également noté que l’accès au self est basé sur l’accès en continu (et pas sous forme de service par vagues) et que certains élèves prennent un peu plus de temps que d’autres pour déjeuner et mobilisent des tables plus longtemps.